طبخ
يرجى تدوير جهازك للوضع العمودي للحصول على أفضل تجربة
أوانٍ ذات أحجام كبيرة وأكياس ضخمة من الأرز والمعكرونة وكميات من اللحوم والدجاج، هذا أبرز ما يحتويه "مطبخ الخير" في مصر، وهي مبادرة خيرية لتجهيز مليون وجبة إفطار للصائمين في إحدى محافظات الجنوب.
تكثر مطابخ إعداد وجبات إفطار رمضان في مصر كل عام، وتتواصل هذه السنة، على الرغم من الارتفاع اللافت في أسعار السلع واللحوم التي تحتاجها موائد الإفطار، مقارنة بالسنوات الماضية.
في "مطبخ الخير" داخل جمعية أبناء طبهار في محافظة الفيوم، جنوبي غرب القاهرة، تتسارع أيدي الطهاة والمتطوعين في تجهيز وجبات الإفطار طوال رمضان، بحسب قول القائمين على المطبخ لوكالة الأناضول.
فما أهمية هذا المطبخ للأسر المصرية في محافظة الفيوم؟